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PROGRAMMA
CENTRO
CONGRESSI COLDIRETTI 22 MARZO 2007 10,00 - 13,00 ;14,15 - 18,30 Patrocinio |
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Ore 10.00 TAVOLA ROTONDA DI APERTURA Coordina : Dr. Stefano Masini Responsabile Area Ambiente e Consumi Coldiretti
Dr.
Sergio Marini Dr.
Eugenio Milonis On.
Giampaolo Patta Prof.
Giuseppe Rotilio |
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| Ore 14,15 |
IL LATTE D'ASINA PER LA SALUTE UMANA |
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Sessione introduttiva |
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| Ore 14,30 | Dr.
Silvio Borrello Direttore Generale Ministero della Salute Sicurezza degli alimenti e della Nutrizione |
| Ore 14,45 | Dr.ssa
Gabriella Iannolino Istituto Sperimentale Zootecnico Sicilia L'allevamento dell'asina |
| Ore 15,00 |
Dr.ssa
Giovanna Monti Dip.di Scienze pedriatiche Ospedale infantile "Regina
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| Ore 15,15 | Prof.ssa
Daniela Beghelli Dip.Scienze Ambientali Università di Camerino
Valutazione benessere animale |
| Ore 15,30 |
Dott. Domenico D'Amico Medico Geriatra - ASL 6 Palermo Utilizzo del latte d'asina in patologie di pertinenza geriatrica |
| Ore 15,45 | Prof.
Giovanni Carlo Di Renzo Dip. Tecnico Economica Università della
Basilicata Potenza Tecniche per il trattamento del latte d'asina |
| · SECONDA PARTE accreditata ai fini ECM | |
| Ore 16,00 | Prof.
Paolo Polidori Dip.Scienze Ambientali Università di Camerino
Quantificazione del lisozima nel latte d'asina in fasi diverse della lattazione |
| Ore 16,15 | Prof.ssa
Francesca Conte Facoltà di Medicina Veterinaria Università
di Messina Linee guida per il controllo igienico sanitario del latte d'asina |
| Ore 16,30 | Prof.ssa
Angela G. D'Alessandro Dip. PRO.GE.SA Università di Bari La produzione del latte nell'asina |
| Ore 16,45 | Prof.ssa
Donata Marletta DACPA Sez. Scienze Produzione Animale Università
di Catania Indagine preliminare sulla eterogeneità della frazione proteica del latte d'asina |
| Ore 17,00 |
Prof. Rocco Agostino Direttore U.O.C di Pediatria, Neonatalogia e
TIN Osp. Fatabenefratelli Isola. Tiberina - Roma Allattamento materno e latte d'asina |
| Ore 17,15 | Prof.
Francesco Chiarelli Direttore Scuola Specializzazione Pediatria Università
di Chieti Allergie alle proteine del latte vaccino - ruolo del latte d'asina |
| Ore 17,30 | Prof.
Giuseppe Iacono Dirigente Medico Divisione Pediatria Ospedale G. Di
Cristina di Palermo L'uso del latte d'asina in dietoterapia |
| Conclude
Dr. Nino Andena Presidente AIA (Associazione Italiana Allevatori) |
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| · SOMMINISTRAZIONE QUESTIONARIO E.C.M. | |
| Ore 18.00 | Dr Eugenio Milonis Presidente Consorzio Nazionale ALLEVASINI |
| Segreteria
organizzativa
Coldiretti:
Antonietta Di Pastena 06 4682340 a.dipastena@coldiretti.it |
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